La Coopérative Laitière du Pays Basque CLPB

Fromagerie des Aldudes

Saint-Jean-Pied-de-Port, 64220
Un laiterie à la pointe pour des produits de qualité issus d'une industrie fromagère 100% basque, indépendante et respec...
166
Contributeurs
407 900€
Sur 200 000€
J-20
Fin : 19/03/2017

investissement envisagé






La Fromagerie des Aldudes, c'est le projet fou de 103 éleveurs de brebis et de vaches basques qui en 2012 se lancent dans la construction d'une laiterie à la pointe capable de transformer l'intégralité de leur lait et respectant les valeurs de la Coopérative Laitière du Pays Basque (CLPB) : indépendante, responsable et respectueuse de l'environnement, de l'animal et des hommes.

 

Ouverte en 2014, elle conditionne un lait labellisé "Bleu Blanc Coeur", du beurre et produit 3 types de fromages (pâtes pressées, pâtes molles, fromages frais) déjà récompensés au Concours Général de Paris 2015.

 

Afin de pérenniser cette activité, la SAS Fromagerie des Aldudes ouvre son capital aux particuliers et aux entreprises afin de financer son développement commercial.

 

Présentation de l'entreprise

La Coopérative Laitière du Pays Basque (CLPB) est une société coopérative agricole, regroupant à ce jour 103 éleveurs de brebis et de vaches et employant 25 salariés. La CLPB a pour activité historique la collecte du lait de ses adhérents et la revente en vrac à des transformateurs industriels régionaux.

 

Suite à de nombreuses crises du lait et en 2011 l'arrêt brusque de la collecte du lait par les grandes laiteries industrielles, la CLPB se lance dans un projet destiné à assurer la maitrise de l’ensemble de la chaine de valeur de l’industrie laitière : production de lait, collecte, transformation en produits laitiers, commercialisation.

 

6 millions d'euros sont réunis en 2012 et la Fromagerie des Aldudes nait ainsi en 2014. Elle est désormais capable de transformer le lait collecté et fabriquer des produits laitiers transformés pour se positionner sur le marché avec de nombreuses innovations : différentes variétés de fromage (de brebis ou de vache/ nature, au miel ou au piment d’Espelette), beurre (extra fin fabriqué de manière artisanale en baratte), lait demi-écrémé́ Etxaldia Bleu Blanc Cœur origine garantie 100% Basque.

 

     

 

En maîtrisant l’ensemble des étapes de production, de la collecte du lait à la commercialisation des fromages, la Coopérative peut garantir des produits laitiers de haute qualité et défendre les valeurs partagées par les coopérateurs : l’authenticité et la qualité du lait, l’élevage traditionnel, la collecte dans les fonds de vallée et la juste rémunération des producteurs laitiers.

De plus, l’autonomie accrue vis-à-vis des transformateurs régionaux grâce à la rentabilité de ce nouveau modèle économique permettra à la CLPB de défendre les valeurs revendiquées par les coopérateurs : élevage traditionnel et qualité du lait (démarche Bleu Blanc Cœur pour le lait de vache et AOP Ossau-Iraty pour le lait de brebis), collecte dans les fonds de vallée, juste rémunération des producteurs laitiers

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Plusieurs réalisations, essentielles à la réussite du projet, sont d’ores et déjà effectives : 

 

L’accès garanti à une matière première de qualité

 

  • les fournisseurs sont les adhérents de la CLPB
  • plus de 7 millions de litres de lait annuels (2,5 millions de litres de lait de brebis 4,5 millions de litres de lait de vache)

 

Un outil industriel opérationnel avec la fromagerie des Aldudes

  • ayant les capacités nécessaires pour absorber la totalité de la collecte de la CLPB voire même d’absorber, à plus long terme, le volume d’autres producteurs laitiers
  • évolutif et polyvalent (technologie de production des fromages à pâtes pressés mais également de transformation lactique permettant la fabrication de fromages frais et de pâtes molles affinées)

 

Une gamme de produits large et innovante

 

  • largeur de la gamme des produits nécessaire pour attirer l’intérêt de la GMS
  • produits et formats innovants

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Un lancement commercial entamé sur différents canaux de distribution

 

  • grande distribution : une vingtaine de Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) démarchées en direct depuis octobre 2014 et des référencements sur des centrales d’achat (Leclerc sur le Midi, Système U dans l’Ouest de la France)
  • secteur traditionnel : plusieurs référencements chez des grossistes (deux pour le Sud-Ouest, un en Bretagne, un sur le Midi, un à Rungis) pour livrer aux crèmeries-fromageries, restaurants, primeurs
  • export : des collaborations initiées avec des clients aux Etats-Unis, en Allemagne, en Espagne, à Hong-Kong
  • divers : la boutique située à Saint-Jean-Pied-de-Port est opérationnelle depuis 2006 pour la vente en direct et plusieurs partenariats avec des transformateurs locaux (boulangers, pâtissiers) sont d’ores et déjà établis

 

Partenaires financiers de la Fromagerie des Aldudes

Au delà de sa portée sociétale et environnementale, le projet a su convaincre de nombreux acteurs du développement sur la plan économique.

Parmi les partenaires de la fromagerie des Aldudes, on compte : Le fond d'investissement basque Herrikoa, Pyrénées Gascogne Développement, Aquitaine Active, Union Européenne, FranceAgriMer, Région Aquitaine, Département des Pyrénées Atlantiques, Communauté de Communes de Garazi Baigorri, Crédit Agricole Pyrénées Gascogne, Banque Populaire Aquitaine Centre Atlantique, Bpifrance, Agence de l’eau Adour-Garonne

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Les bonnes raisons d'investir

  • Un investissement de sens : un véritable impact sur l'emploi au pays basque et une démarche qui soutient l'agriculture responsable
  • Un projet bien construit :
    • 6 millions d'euros d'investissement réunis auprès de partenaires financiers solides,
    • 25 employés
    • des partenariats commerciaux régionaux, nationaux et export
  • Une production de qualité grâce à une usine à la pointe de l'innovation et un approvisionnement en lait de qualité garanti assuré par les 103 éleveurs de la Coopérative Laitière du Pays Basque
  • Une sortie programmée avec un retour sur investissement espéré défini : voir l'onglet offre ou cliquer sur Investir après avoir rempli votre profil investisseur pour en savoir plus.

 

Risques

L'investissement au capital de sociétés comporte des risques : risque de perte totale ou partielle du capital investi, risque d’illiquidité. La revente des titres n’est pas garantie, elle peut être incertaine, partielle, voire impossible. Le retour sur investissement dépend de la réussite du projet financé.

 

La CLPB, actionnaire principal de la SAS Fromagerie des Aldudes et fournisseur est actuellement en situation financière difficile. Les éleveurs ont accepté le report des créances pour leur lait mais la dette fournisseur s’élevait au 2/10/2015 à 1 154 097 €.

Si la SAS Fromagerie des Aldudes est indépendante financièrement de la CLPB et donc ne sera pas redevable de ces dettes, la CLPB étant le fournisseur principal et l’actionnaire majoritaire, c’est un risque à prendre en compte. 

Pour plus d'informations

Remplissez votre profil investisseur pour accéder aux documents confidentiels (Document d'Infromation Réglementaire Synthétique AMF, note d'investissement détaillée) ou contactez les équipes de Bulb in Town par mail à contact@bulbintown.com ou par téléphone du Lundi au Vendredi de 9h à 19h au 01 85 09 06 27

 



Equipe

Iribarne André
Président de la clpb
Mollon Jean
Vice-président de la clpb
Pagés David
Directeur de la clpb

Investisseurs



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France 2 relaie notre combat au JT de 13H !


Chers contributeurs, nous sommes passés hier au JT de 13h sur France 2 !

Il s’agissait de présenter notre combat face à la crise du lait.
S’expriment bien entendu Andre Iribarne, président de notre Coopérative, mais également Nicolas Cachenaut et Evariste Laco, deux éleveurs membres de notre Coopérative !

On y parle aussi de notre collecte en don comme en capital.
Un grand merci à deux de nos contributeurs qui ont également été interviewés : Jon de Rezola et Claude Carniel au nom de l’entreprise Pierre Oteiza.


Merci encore à tous ceux qui ont participé à la campagne en don contre don, grâce à vous ça a été un franc succès ! 
Pour rappel, la campagne capital continue pendant encore 34 jours et pour investir, c’est par ici : https://www.bulbintown.com/projets-en-capital/fromagerie-des-aldudes



Plancher de l'opération atteint ! Merci pour votre confiance et soutien !

Chers investisseurs, chers soutiens,

Ce vendredi nous avons atteint à 2 jours de la date limite le minimum de souscription de 200 000 €. L'opération est donc validée !

Afin de donner toutes ses chances au projet et en vue d'un passage du France 2 le 8 novembre prochain ainsi que de rencontres prochaines avec de potentiels partenaires commerciaux très intéressés par le projet, nous ouvrons la possibilité d'investir dans la Fromagerie des Aldudes, clé de la pérennité du projet de la Coopérative Laitière du Pays Basque, jusqu'à la mi-décembre.

Autre bonne nouvelle qui renforce toute l'importance de cette opération d'investissement participatif : la région devrait abonder du montant levé une avance remboursable à taux zéro. Cela signifie que lorsque vous investissez 200 €, ce sont en fait 400 € pour financer le projet. 

Merci de continuer à diffuser autour de vous notre projet commun

La direction de la Coopérative Laitière du Pays Basque, porteuse du projet de la Fromagerie des Aldudes










Revivez la web-conférence de la Fromagerie des Aldudes !




La semaine dernière avait lieu une web-conférence de présentation du projet de la Fromagerie des Aldudes, animée par David Pagès et Adnré Iribarne. Suite à une présentation détaillée des objectifs de la Coopérative Laitière du Pays Basque, les dirigeants en ont profité pour répondre à toutes les questions :
  • A partir de quel montant peut-on investir ?
  • Quelle est la stratégie commerciale de la Fromagerie ?
  • Quel sera le retour sur investissement ?
  • A quoi serviront les fonds récoltés ?
  • De quelle nature sont les avantages fiscaux liés à cet investissement ?

Revoir la web-conférence :  https://webinar.webikeo.com/play/tcm-admin/965-clpb



Web-conférence : rencontrez les dirigeants de la Fromagerie des Aldudes !


Ce Lundi 19 Octobre à 20h, rencontrez André Iribarne et David Pagès, respectivement Président et Directeur Général de la Coopérative Laitière du Pays Basque, pour une présentation globale du projet de la Fromagerie des Aldudes à travers l'histoire de la Coopérative, les objectifs & fondements du projet, les perspectives de croissance et l'offre d'investissement. Les dirigeants de la Coopérative pourront également répondre à toutes vos questions concernant la levée de fonds :
 
A partir de quel montant peut-on investir ?
Quelle est la stratégie commerciale de la Fromagerie ?
Quel sera le retour sur investissement ?
A quoi serviront les fonds récoltés ?
De quelle nature sont les avantages fiscaux liés à cet investissement ?

Lien de la web-conférence : http://www.webikeo.fr/webinar/presentation-de-la-fromagerie-des-aldudes/

Rendez-vous à 20h !





La levée de fonds de la Fromagerie des Aldudes sur BFM TV !


Près de deux semaines après avoir lancé sa campagne d'investissement participatif, la Fromagerie des Aldudes a droit à sa première nomination sur une chaîne de télévision française ! En l'occurrence, il s'agit d'un reportage rappelant les grandes lignes du projet de la coopérative durant lequel interviennent André Iribarne, président de la Coopérative Laitière du Pays Basque, et Alexandre Laing, président de Bulb in Town.

https://www.youtube.com/watch?v=qqD3te0MeHI








Levée de fonds de la Fromagerie des Aldudes : déjà dans la presse !

Deux jours seulement après la conférence de presse présentant les détails de la nouvelle campagne d'investissement participatif de notre coopérative, nous avons droit à nos trois premiers articles dans la presse, locale comme nationale, à savoir Aqui.fr, SudOuest.fr et Le Mouv !

http://www.sudouest.fr/2015/09/03/un-million-d-euros-en-vue-2112721-3937.php
http://www.aqui.fr/economies/elevage-laitier-la-fromagerie-des-aldudes-fonde-ses-espoirs-sur-l-actio...
http://www.mouv.fr/diffusion-et-si-on-en-faisait-tout-un-fromage-sauvons-le-fromage-basque

Nous en profitons pour remercier nos 6 premiers investisseurs à avoir rejoint l'aventure, qui s'ajoutent aux désormais 1150 donateurs de la campagne en dons.

Nous nous tenons à votre disposition pour répondre à vos questions et vous invitons à consulter plus de détails dans l'espace offre réservés aux investisseurs identifiés !


La levée de fonds de la Fromagerie des Aldudes a officiellement commencé !

Hier, se tenait notre conférence de presse à la Fromagerie des Aldudes. Nombreux sont les journalistes qui ont fait le déplacement pour nous rencontrer et en savoir plus sur cette nouvelle campagne en investissement que nous venons de lancer.

Un premier investisseur a déjà rejoint la grande famille de la Fromagerie des Aldudes, parmi les 1127 donateurs de la campagne en don qui ne cessent de se multiplier.

Pour rappel, la campagne en don contre don continue jusqu'au 28 septembre. Si vous souhaitez faire un don plutôt que d'investir, rendez-vous sur ce lien : https://www.bulbintown.com/projects/clpb/accueil






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Témoignages


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sur 200 000€ recherchés
Clôture prévue 19 mars 2017
Opération réalisée à partir de 200 000€ souscrits.
Défiscalisation * ir/isf
Ticket mini 200€
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L’accès garanti à une matière première de qualité

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