Claire

ONA

Gastronomie / Restaurant / Salon de thé Arès, 33740  
ONA : le Premier Restaurant Gastronomique Bio & Vegan du Bassin d'Arcachon mais pas seulement .....
123
Contributeurs
10 005€
Sur 4 000€
Terminé
Fin : 29/06/2016




CCI Bordeaux Gironde

Ce projet est soutenu par la CCI Bordeaux, organisme qui contribue au développement économique, à l’attractivité et l’aménagement de leur territoire, au soutien des entreprises et de leurs associations.


 

 



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ONA

Origine Non Animale

 

 

Le projet Ona est né tout au départ d'un «ras le bol» de la malbouffe, de la nourriture industrielle (animale et végétale) et bien entendu du refus de l'exploitation animale sous toutes ses formes.
 
Puis la volonté de fédérer des gens, de créer une dynamique nouvelle de celle des autres restaurants du Bassin d'Arcachon, en proposant une alternative à la cuisine traditionnelle, m'a paru tout de suite évidente. Ce projet a pour but de rassembler un large public autour d'échange de valeurs et de talents, en s'interrogeant sur la place de l'humain dans la nature et quelles solutions peuvent être proposées.
 
C'est essentiellement une démarche d'éveil des consciences que j'aimerais insuffler au travers du projet Ona. Car plus qu'un restaurant, Ona deviendrait un lieu de vie où le respect de l'humain, de la nature et des animaux seraient au centre des préoccupations. J'aimerais m'engager à créer un lieu ouvert où l'on pourrait mettre en relation le client avec les producteurs, mais également les hommes avec les hommes en proposant une cuisine respectueuse de la vie animale et de la planète. Promouvoir des produits de saisons et de qualité abordables pour tous.

 

 Voir Plus loin....

Bien plus qu'un restaurant, Ona proposera une épicerie avec les produits phares du restaurant et les fameux fromages végétaux. Des ateliers de cuisine vegan pour petits et grands. Un Tea Time les après-midi ainsi que des soirées débats aux thèmes variés (présentation de petits producteurs locaux, écologie, végétalisme ...). L'exposition d'artistes, inventeurs, recycleurs pour la cause écologique. Également des ateliers pour les enfants avec le groupe "Incroyables Comestibles" pour la sensibilisation à la permaculture où ces derniers pourront faire pousser leur petite graine dans des bacs prévus à cet effet.

 

Ona s'engagera également pour la nature grâce à une certification Bio, Vegan et le Label Envol. Les fournisseurs bio ont été sélectionnés dans département (33) pour privilégier les circuits courts et diminuer l'impact carbone sur l 'environnement. De plus l'électricité proviendra de ENERCOOP (énergies renouvelables), et les travaux seront effectués à l'aide de produits écologiques et biologiques (peinture BIOFA entre autres). L'établissement emploiera uniquement des produits d'entretien écologiques et bio.
 
De la source jusqu'à l'assiette voici le projet Ona  …. explorateur de goût, explorateur d'humains et de techniques, garant de qualité et d'éthique, solutionnaire engagé pour un monde meilleur.

 

Le concept du restaurant.....

Toujours plus proche de vous !

 

Côté cuisine Ona proposera une cuisine élaborée à partir de produits frais et biologiques d'origine uniquement végétale. Elle suivra les grands principes de la saisonnalité en proposant une cuisine gourmande, créative et soignée.
 
Le restaurant se voudra de petite capacité : 15 à 18 places renouvelables pour le service du midi, et,  15 places limitées pour le service du soir. 

Ona sera ouvert 5 jours sur 7 (hors soirées spéciales). La fermeture hebdomadaire aura lieu le lundi et le mardi.
 
Ona proposera le midi une formule du jour  (hors jours fériés et menu de fêtes) dont le menu changera chaque midi sur la base entrée/plat ou plat/dessert de 13 euros et le menu complet à 15 euros.
 
Le soir, un menu unique de 5 plats à orientation gastronomique et découverte de saveurs sera proposé. Ce menu changera tous les quinze jours avec un prix de 29 euros.

Le cas particulier du dimanche ..... Le midi, un menu unique de 5 plats à orientation gastronomique et découverte de saveurs sera proposé. Le dimanche soir "La table du dimanche soir Brunch" (25 euros) fonctionnera autour d'un concept de table unique où les convives pourront se servir autour d'un buffet. Convivialité, bonne humeur et échanges seront au rendez-vous !
 
En proposant cette cuisine en perpétuelle mouvement, Ona s'engage sur la fraîcheur des plats qu'elle propose et dans la créativité sans cesse renouvelée.
 

Quelques créations gourmandes par Ona

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L'oeuf façon vegan

Votre futur restaurant Ona

L'ouverture du restaurant ne se fera pas avant le mois de Septembre mais nous nous réjouissons de vous y accueillir et de vous régaler de nos petits plats.
Le restaurant actuel (si certains connaissent le lieu) est toujours en activité et le sera jusqu'à l'ouverture de Ona. Vous pourrez donc durant tout l'été profiter de sa belle terrasse et de la cuisine délicate de ses hôtes passionnés.

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Mon nom est Claire Vallée et je vis depuis plus de dix ans de ma passion: la Cuisine

Tout à commencé en Suisse. Je venais de terminer de longues études universitaires couronnées d'un honnête diplôme en Archéologie. C'est alors que j'ai eu l'opportunité de trouver un travail saisonnier pour "me faire un peu d'argent de poche" avant de suivre les traces d'Indiana Jones.

Ce qui ne devait être qu'un petit emploi passager c'est transformé en une reconversion inattendue. Une passion était née ... J'ai eu la chance d'intégrer très vite des postes à responsabilité au sein d'établissements gastronomiques. Grâce à des patrons qui ont reconnu tout de suite un fort potentiel en moi, j'ai pris le temps de me former et de me perfectionner. Durant ces sept années j'ai eu également la chance de faire de nombreux voyages, me permettant d'explorer de nouvelles cuisines, épices, légumes, saveurs et mode de vie. Ma cuisine est un mélange de tout cela : passion, expériences, épices et joie de vivre.

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 J'ai décidé la huitième année de partir m'installer pour un an en Thaïlande à Hua Hin afin de me perfectionner en cuisine asiatique. J'y ai beaucoup appris et j'ai commencé à changer mon alimentation depuis cette rencontre au pays du Soleil Levant. La cuisine y est très végétale et infiniment goûteuse grâce aux herbes, épices et légumes. Un mélange passionnant et addictif.

De retour en France, j'ai trouvé un poste dans un restaurant gastronomique réputé du Bassin d'Arcachon. Pendant ces deux années, j'ai continué à développer une cuisine de plus en plus végétale et j'ai découvert le véganisme. Ce fut pour moi comme un réveil brutal. Toute une cuisine que je ne connaissais pas s'offrait à moi. Une cuisine éthique, respectueuse de la vie et de la planète. Quelle découverte ! Quelle évidence !

Mon emploi ne répondant plus à mes aspirations profondes, j'ai donc décidé de me consacrer entièrement à la création d'une cuisine proposant une réelle alternative. ONA était né.

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« La Terre donne des richesses en abondance et de la nourriture pacifique. Elle nous offre des repas qui ne sont tachés ni de sang ni d'assassinat »

 

Pythagore

 

 

 

Mon autre passion la photo et les voyages et Shanti !

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"C’est justement la possibilité de réaliser un rêve qui rend la vie intéressante."
Paulo Coelho

Palier n°1 

Merci pour vos généreux dons qui permettront à Ona d'atteindre le Premier Palier de 4000 euros!

Grâce à votre active participation repoussons les limites de la cuisine végétale et offrons lui enfin la place qu'elle mérite!

Retrouvez ci dessous la liste de nos "Indispensables" (appareils pour la cuisine et la salle) pour créer au delà des frontières !

  1. Armoire Réfrigérée Négative Inox 600L ---------- 1200 euros
  2. Caisse Enregistreuse Tactile complète HP AP-5000 --------- 990 euros
  3. Machine à glaçons Inox -------- 699 euros
  4. Blender Froothie Optimum 9400 --------388 euros
  5. Extracteur de jus Froothie Optimum 600 ------340 euros
  6. Déshydrateur Froothie Optimum P200 -------274 euros

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Palier n°2

Bravo et merci mille fois à vous ! Ona a plus que jamais besoin de vous ! Grâce à vos contributions atteignons le Deuxième Palier de 6000 euros et continuons ensemble l'aventure !

  1. Enseigne Inox 1.50mx80cm ----------800 euros      
  2. Vaisselle céramique qualité professionnelle -------1000 euros               

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Palier n°3

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Des milliers de remerciements ! Vous êtes uniques ! Grâce à votre remarquable soutien Ona dispose désormais d'un confortable outil de travail.

Nous pouvons aller plus loin ! Êtes vous prêts à franchir le Troisième Palier de 8000 euros ?

Turbine à glaces Nemox Frix'Air (indispensable pour vos glaces vegan maison!) ----------- 1840 euros

 

 

De tout notre coeur un immense et chaleureux MERCI.... Votre précieuse contribution permettra le succès certain de votre restaurant Ona.

Le troisième palier atteint, vos dons supplémentaires serviront à l'achat de la décoration (luminaires, petit mobilier, textiles), du petit matériel de cuisine (plaques gastro, siphon, mixeur plongeant) et des plantes aromatiques pour égayer vos plats....

Veuillez noter que 8% de la somme finale sera reversée au site Bulb in Town, c'est pourquoi le cumul des sommes de chaque palier est inférieur au montant affiché.

Il est important de savoir qu'il faut impérativement atteindre un palier sinon les dons collectés ne sont pas reversés. Ces derniers vous seront toutefois remboursés le cas échéant.

 


Nous avons signé !!!


Bonjour,

Eh oui le jour tant attendu est enfin arrivé !!! Nous avons signé le 29 Août 2016 à 17h..... Ce fut un moment d'émotion intense !!!

Merci encore à toutes et à tous d'avoir cru en nous ....

Maintenant il vous faudra encore attendre un gros mois (promis on fait de notre mieux!) pour que Ona ouvre ses portes !

Nous recherchons toujours des volontaires pour nous donner un ptit coup de pouce, ça ne coûte rien et pour nous c'est énorme !!!

Merci encore de votre confiance et soutien,

A très bientôt chez Ona.....

Publié par Claire, 01/09/2016


J-3 avant le début des travaux !!!!! ça se précise ....



Bonjour, Bonjour .... J-3 avant le grand jour!!! Nous recherchons toujours des volontaires pour les travaux de votre futur restaurant Ona : matin/après-midi/journée ou quelques heures par ci par là .... Bricoleurs, petites mains, peintres du dimanche, ponceurs etc etc vous êtes les bienvenus!!! Dès mardi matin retrouvez-nous sur place (l'adresse sera communiquée lundi soir) dans la joie et la bonne humeur ....
Nous avons besoin de vous. Pour tout renseignement nous contacter par message ou au 06 46 08 65 50.

Merci pour votre aide, vous êtes formidables !!!!

Publié par Claire, 26/08/2016


Dans une semaine seulement les travaux commencent ..... Nous avons besoin de vous !!!!



Bonjour, bonjour ....
Dans seulement une semaine maintenant nous disposerons du local où s'installera votre futur restaurant Ona!!
Nous recherchons toujours des volontaires pour nous aider dans les travaux (ponçage, peinture, deco, nettoyage, rangement etc etc ....). Vous êtes les bienvenus, bonne humeur et beaux échanges seront au rendez-vous!! N'hésitez plus, nous avons vraiment besoin d'un bon coup de pouce .....
Afin de répartir au mieux les tâches, veuillez nous contacter au 06 46 08 65 50 ou par mail claire_vallee@yahoo.fr. Et pour toute question nous sommes là :-)
Les ateliers travaux démarrent le 30 Août dès le matin. L'adresse vous sera communiquée publiquement le 29 Août.
Belle journée à vous et merci pour votre aide!!!
On vous attend .... ♥♥

Publié par Claire, 22/08/2016


ONA a besoin de vous !!!!



Bonjour !!! Bonjour !!!
Les ateliers deco Ona ont commencé et se prolongent jusqu'au 28 Août.... A partir du 30 Août les travaux d'embellissement de votre futur restaurant se mettront en place.
Votre aide nous est très précieuse ne l'oubliez pas. Aucun savoir faire n'est requis, chacun peut donner son petit coup de main en participant, partageant cette publication pour trouver des volontaires.
Ona fonctionne sur un mode d'échange et le partage, vous l'avez totalement confirmé lors de la campagne de financement participatif... :-)
Nous avons besoin de vous ..... Merci encore pour votre aide et votre soutien,
A très vite!! :-)
Merci à Eve, Corinne, Nadège et Boris pour le coup de pouce lors du dernier atelier deco hier après-midi....


Publié par Claire, 12/08/2016


ONA : 124 contributeurs et 10 105 euros collectés !!!!

Bonjour à toutes et à tous .....

Voici toutes les personnes qui ont contribué au succès de cette campagne Bulb In Town !!!

Vous serez informés dès que possible de la date d'ouverture de votre restaurant Ona. Nous estimons actuellement qu'il est possible que ce soit fin Septembre... Encore merci à vous tous pour votre soutien !!


Camille Lambert-Target  AGE  
Pierre Niclas  AGE                                                      
Hervé et Martine Lagarde        
Mylène Lapouble
Annette et Bernard Léonor
Casse Croûte Léger
Françoise et Stéphane Basso  NORD BASSIN EN TRANSITION  
Marylene Cazaux
Valentin Confoulan
Michèle Léonor et Walter Monnen
Martine Lefebvre
Alice Abadie  FRUITS ET LEGUMES ALICE & JEFF
Isabel Forner
Nathalie Langlois
Charlene Duvignau Dupeyrou OZEN SPA
Elodie Delhay
Mathieu Salle OZEN SPA
Nathalie Spirkel  GRAINES DE SAVON
Celine Benbekhti
François Perrin SMART EUKLEAD DARWIN
Agnès Weider
Daphné Daumand
Sylvie et Thierry Clement  
Bernard Faugeras  
Nathalie Gidelle  LE MARCHE LEOPOLD  
Daphné Laroche
Chantal Picazo BASSIN MAGAZINE   
Lora Doutre et Pierre Sioux  
Philippe Vallée et Guylaine Trouvé
Laurent et Béatrice Goussot  
Séverine Martin
Lorraine Bordes-Süe
Mado Desmarie  LE BARYTON  
Fabienne Chel
Guillaume Bonvoisin
Lina et Jean Alexandre  LESTEY MALIN    
Isabelle Fritz  CAVE LES Z'ACABEILLES   
Florence Olive-Bastide
Cécily, Lynda, Cirlène, Rémy, Frédéric et Jérémy Clément
Michel Hurtado
Catherine Vignerte
Stéphanie Ressouches  
Véronique Ressouches  
Brigitte Perrad  CACBN  
Jean-Marc Delas  
Sidonie Facquez
Clement Chaussun
Béatrice Krivzoff   
Eve Chapuzet  
François Faugas
Boris Chapuzet  TRAITEUR LOSTREA  
Frédéric Lamarque
MAREE HAUTE COUTURE & CAP APERO
Sylvain Bouxin
Elodie Bonnet
Dany Degang
Séverine Roubinet  
Pascale Lassus Portarrieu
Julien Regiero  
Marie Claire Vuagnoux  
Laurence Haumont
Bérénice Boerez
Corinne Lamaison
Brigitte Lanneluc
Elisabeth Lafargue
Jacky Vonthron
Nathalie Frichou
Philippe Taupy   CAVE AU GRE DES VINS  
Réda Bab-Hamed
Elodie Brillaud
Jennifer Dieuleveut
Sebastien Bize  HOTEL LE B D'ARCACHON  
Guillaume Chaudey
Vital Baude
Gérard Falguières
Muriel Le Callonec  
Valerie Cugnenc  
Marine Contant
Denise et Didier Clément
Corinne Realland
Eleanor Georgiadis
Gabi Dano
Nathalie Laurin Clausse  
Sophie Juby
Pierre Filliat
Océane Bugat
Danielle Carrias
Tanya and Steve Bassett
Gwennaelle Echappe
Olivier Maros
Alain et Simone Leonor
Nathalie Sax
Cécile Ricolleau
Geraldine Raymond
Florence Levy
Vinciane Gillioz
Sophie Viskic
Claire Cherbuet
Hélène Vézinet
Laetitia Chaudet
Bernard Chapuzet
Béatrice Raffard-Philibert
Veronique et Bruno Baretta
Francoise Bousquet
Anne Donaghy
Sandra Pradera
Laurianne Trimoulla
Pierre Chavot
Guillaume Martin
Célyne Choquey
Déborah Weider
Stéphanie Cuménal et Brian Pajeot  
Pascale Wilbert
Guiseppina Cansier   BIOCOOP ANDERNOS
Romain Fouchier
Jacqueline Hubert
Tiphaine Dodin   CCI BORDEAUX

Spéciale dédicace également à toutes ces personnes qui ont contribué à leur manière :

Flores Parenge (machine à glaçons)
Graines de Folie : Sarah Lhomme Vazquez et Ruarri Lhomme (établi en bois)
Le Bio de chez Nous : Carole Czajka (dons de légumes et mise à disposition de son local)
Bernard Faugeras (panneau publicitaire)
La Mairie d'Arès pour son soutien
La Presse locale : Michel Lenoir (Info Bassin), François Tabutiaux (La dépêche du Bassin),
Jean Vergès (Sud-Ouest), Sabine Menet (Sud-Ouest), Lina et Jean Alexandre (Lestey Malin) et Chantal Picazo (Bassin Magazine)
Louis Vercauteren et Tiphaine Dodin (CCI de Bordeaux) qui ont soutenu notre projet tout au long de ce chemin
Christelle Khatchadourian (Initiative Gironde) qui a suivi notre dossier avec beaucoup de professionnalisme et d'intérêt
La Banque éthique : La Nef qui a cru en notre projet !
LEHMON qui a crée notre merveilleux site internet : ona.clairevallee.com
Tous les groupes, pages, personnes = via Facebook qui nous ont permis de relayer les actualités du crowfunding (ils sont très nombreux, impossible de tous les citer...)
L'équipe de Bulb in Town qui nous a particulièrement bien conseillé.
Sans oublier AGE qui nous ont tant aider depuis le début !
Un très grand merci également à G. qui a permis que cette aventure devienne possible ….

Et toutes celles et ceux qui vont donner de leur temps et de leur énergie prochainement pour nous aider dans les travaux, décoration, nettoyage, publicité etc ... !!!!

Merci infiniment pour cette merveilleuse aventure qui peut, grâce à vous, commencer !!!

Publié par Claire, 14/07/2016


Un immense merci à vous !!!! L'aventure Ona est terminée ....


Bonjour ! Bonjour!!!! L'aventure Ona est terminée mais ce n'est que le début d'une toute nouvelle qui commence!!!
Grâce à vous nous avons dépassé largement l'objectif de départ!!! Grâce à votre soutien et encouragement vous avez fait de cette collecte une véritable réussite !!! Nous vous remercions de tout notre coeur et nous sommes très émus sincèrement par cette belle énergie positive qui a parcouru cette campagne Bulb In Town!!
Très bientôt nous vous communiquerons le montant exact de la collecte (certains chèques ne sont pas encore arrivés) et nous ferons une nouvelle dédicace à tous nos contributeurs !
Encore merci merci merci merci merci merci à vous !!!
A très bientôt chez Ona !!! :-) ♥♥

Publié par Claire, 29/06/2016


10 000 euros !!! Oui c'est possible !!!!!


H-18 !!!!
Pour les retardataires c'est aujourd'hui ou jamais .....
Ona c'est 117 contributeurs à ce jour, 2 mois de campagne et 9220 euros collectés !!!
C'est aussi de délicieux repas offerts aux donateurs, une soirée spéciale et bon nombre d'autres surprises!
Certains contributeurs ayant participé par chèque ne sont pas encore enregistrés sur Bulb In Town ce qui laisse penser que nous allons atteindre les 10 000 euros !!!! Il manquerait 130 euros seulement à collecter pour atteindre ce montant très symbolique !!!!
Nous y sommes presque !!!! Merci de votre soutien ! Nous pouvons le faire ....... c'est certain

Publié par Claire, 28/06/2016


J-1 mais tout n'est pas encore terminé !!!

Bonjour ! Bonjour !
Voilà le dernier jour est enfin arrivé! Il restera encore quelques heures demain pour participer à notre collecte Bulb In Town !
L'aventure Ona fut une expérience incroyable, riche de partage et d'échange, à l'image de votre futur restaurant qui ouvrira ses portes pour le mois de Septembre.... L'aventure Ona c'est 114 contributeurs et 9035 euros de collectés ! L'aventure Ona ce sont des rencontres, de l'émotion et des découvertes !!!!! Merci de tout notre coeur !!!! Il reste encore un peu de temps pour participer et profiter de toutes les belles et délicieuses contreparties que nous vous avons concocté !!!!! :-)
https://www.bulbintown.com/projects/ona

Publié par Claire, 27/06/2016


L'aventure Ona n'est pas encore terminée !!!

Nous y sommes !!! 2 jours encore d'aventure Ona !!!! Ce n'est pas fini .....on continue toujours plus loin !!! On mobilise ses amis, famille, collègues !!!! Merci encore infiniment pour votre incroyable participation, vos encouragements, merci merci ..... Toute cette aventure a été possible grâce à vous !!!! Vous êtes merveilleux!!!!! Merci :-)

Publié par Claire, 26/06/2016


J-3

Aujourd'hui le décompte final commence .....

Plus que 3 jours de campagne Bulb In Town !!!! Je voulais encore vous remercier pour tout le soutien que vous m'avez apporté durant ces deux derniers mois, vos messages de sympathie, vos dons et votre foi en ce merveilleux projet. Tout ceci a contribué au succès certain de cette collecte et nous a motivé encore plus pour faire de Ona votre futur restaurant !!!!
Encore merci à toutes et à tous !!!!

Encore 3 jours et seulement 225 euros pour atteindre les 9000 euros !!!! On y est ..... :-)
https://www.bulbintown.com/projects/ona

Publié par Claire, 25/06/2016


En route vers les 9000 euros !!!!!


Eh oui notre campagne Bulb In Town touche à sa fin .... Il nous reste seulement 4 jours de collecte pour atteindre le palier des 9000 euros !!! Nous y sommes presque : 345 euros à collecter encore .... C'est juste formidable !!! Mobilisez-vous! Parlez-en à vos proches, famille, amis, collègues !!!! Nous pouvons le faire !!!
N'hésitez plus! C'est le moment ! Pour ceux qui désireraient faire un don par chèque aucun soucis....même si le chèque arrive après la date du 28 Juin (le temps de l'envoi et de la réception) il sera comptabilisé et je ne manquerais pas de vous remercier personnellement ! Pour les paiements en ligne, c'est facile et sécurisé.... votre don est instantané !
Encore merci à vous pour cette belle aventure!! :-)
Vous êtes plus qu'extraordinaires !
https://www.bulbintown.com/projects/ona

Publié par Claire, 24/06/2016


Le Compte à Rebous a commencé ...J-5


Bonjour à toutes et à tous !!!


Comme vous pouvez le constater il ne nous reste que 5 jours de campagne Bulb In Town ! C'est le moment de participer ou reparticiper ! De mobiliser amis, famille, collègues, connaissances pour faire de cette collecte plus qu'une réussite ...

Nous avons besoin de vous pour dépasser le cap des 9000 euros et plus !!! Et nous sommes certains que nous pouvons y arriver grâce à vous !!!

N'hésitez plus! 5 jours c'est court ....

Merci encore pour votre soutien tout au long de cette merveilleuse aventure, merci de croire en nous, en Ona !!! C'est grâce à vous si tout cela devient possible aujourd'hui!

Encore merci, nous sommes si fiers !!!



Publié par Claire, 23/06/2016


C'est inespéré !!! 3ème palier atteint !!!!


Vous l'avez fait!!!!! C'est merveilleux et inespéré ....Le 3ème palier est atteint !!! On y est !!!! Nous n'en revenons pas !!!!
Merci merci merci merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii infiniment, c'est plus que ce que nous espérions!!! :-) ♥
Il reste encore 10 jours pour participer à l'aventure Ona et nous permettre par vos dons d'acheter des aromatiques pour le jardin, des luminaires ou un peu de décoration .... Vos dons ont compté et comptent encore ! Jusqu'au 28 Juin midi vous pouvez encore une fois nous surprendre par votre générosité et votre soutien et comme à chaque fois vous en êtes récompensés !!!
Merci de tout notre coeur !!! merci....

Publié par Claire, 18/06/2016


Derniers jours de Collecte !!!!



Bonjour à toutes et à tous!!!
Nous relançons notre appel à contribution pour notre collecte sur Bulb In Town ! Il ne reste que 16 jours avant la fin de cette campagne. Il est réellement important que nous arrivions à franchir le cap des 8000 euros. Vous êtes aujourd'hui 83 contributeurs, chiffre exceptionnel ! Merci de tout coeur pour ce merveilleux élan de générosité et de soutien.
Nous avons encore besoin de vous et de votre soutien plus que jamais .... Nous sommes certains que nous pouvons dépasser ce 3ème palier et faire de cette collecte une réussite exceptionnelle !!!
Merci encore pour tout! N'hésitez pas à partager et à en parler autour de vous!


Bien à vous,

Claire Vallée

Publié par Claire, 13/06/2016


Une merveilleuse nouvelle .....


Nous avons une merveilleuse nouvelle à vous annoncer ....
Mr Sébastien Bize de l'hôtel Le B à Arcachon vient de contribuer à hauteur de 1500 euros pour notre campagne Bulb In Town ! Merci infiniment pour ce geste qui nous touche particulièrement et qui vient clôturer le second palier et entamer largement le troisième !!!! Nous sommes aujourd'hui à 6735 euros !!!!
Que dire de plus sinon remercier amplement ce nouveau contributeur et vous inviter à visiter sa page facebook : https://www.facebook.com/HotelLeBdArcachon/?fref=ts
et le site internet : http://hotel-b-arcachon.com/fr/

Tout simplement Merci

Publié par Claire, 03/06/2016


Bonjour Bonjour !!!

L' ouverture du restaurant ne se fera pas avant le mois de Septembre mais nous nous réjouissons de vous y accueillir et de vous régaler de nos petits plats.
Le restaurant actuel (si certains connaissent le lieu) est toujours en activité et le sera jusqu'à l'ouverture de Ona. Vous pourrez donc durant tout l'été profiter de sa belle terrasse et de la cuisine délicate de ses hôtes passionnés.

Merci de votre soutien !!!

Publié par Claire, 02/06/2016


Quelle joie !!!!!!!! ONA OUVRIRA !!!!!!

Aujourd'hui est le jour que nous attendions depuis un moment!!! Nous sommes très émus et fous de joie ! ONA OUVRIRA .....La date et le lieu vous serons communiqués ultérieurement mais votre futur restaurant Bio & Vegan ouvrira bien à Arès pour cet été!!!
Merci d'avoir cru en nous depuis le début....

L'aventure ne fait que commencer!!! Le financement participatif est réellement très important pour finaliser ce projet ....alors je réitère notre demande de soutien au travers du site Bulb In Town !!! Nous avons vraiment besoin de vous plus que jamais !!!!
Merci du fond du coeur !!!


Publié par Claire, 26/05/2016


Merci merci merci merci merci !!!! 1er palier atteint !!!


Vous êtes incroyables, merci pour tout ce soutien, ces échanges, vos messages via Facebook et messagerie !!!! Merci merci merci !!!


On continue l'aventure plus que jamais !!! A l'assaut du 2ème palier !!!!


Publié par Claire, 18/05/2016


Whaooooo !!!!


Nous vous remercions de tout notre coeur pour cette incroyable mobilisation ! En seulement 10 jours vous avez réussi à dépasser le seuil des 60 % !!!! Nous vous en sommes infiniment reconnaissant !

Un très chaleureux merci également à Flores Parenge qui a participé en nous offrant la machine à glaçons !!!

A très bientôt,

Claire.

Publié par Claire, 09/05/2016


Vous êtes formidables !!!!

Bonjour à toutes et à tous,


Nous sommes très fiers de vous annoncer que 25% du 1er palier a été atteint en 4 jours seulement.

Tous nos remerciements vont à nos nombreux donateurs!!!

Merci à tous de votre soutien....


A très bientôt chez Ona,

Claire.

Publié par Claire, 02/05/2016

 

Contributeurs

 
Tiphaine dodin 530 jours

Contrepartie choisie
  • Merci merci merci !
50€
Soutenir ce projet

Rilakkuma33 531 jours

Contrepartie choisie
  • Merci merci !
35€
Soutenir ce projet

Biocoop 534 jours

Contrepartie choisie
  • On ne vous remerciera jamais assez
500€
Soutenir ce projet

Pascalew 537 jours

Contrepartie choisie
  • Merci merci merci !
50€
Soutenir ce projet

Stef brillan 537 jours

Contrepartie choisie
  • Merci merci merci !
50€
Soutenir ce projet

Commentaires

250 %
10 005€
Sur 4 000€
123
Contributeurs
Terminé
Fin : 29/06/2016
10€

Merci de rejoindre l' aventure !

Vous devenez Ambassadeur Ona ! Venez nous rendre visite chez Ona et découvrir en exclusivité votre nom sur le tableau spécialement dédié aux généreux donateurs + votre nom apparaîtra également sur notre page Facebook Ona

20€

Merci à vous !

On a hâte de vous recevoir au restaurant et de vous offrir un fromage végétal + votre nom sur notre tableau spéciale dédicace au restaurant + votre nom sur la page Facebook Ona

35€

Merci merci !

Venez combler votre gourmandise par la dégustation de deux jus savoureux et originaux + en cadeau un fromage végétal + votre nom sur notre tableau spéciale dédicace au restaurant + votre nom sur la page Facebook Ona

50€

Merci merci merci !

Vous êtes nos invités ce midi, régalez-vous avec deux menus du jour cafés compris (entrée/plat/dessert, valable le midi) + deux "Invitation Privilège" à notre "Soirée Spéciale Donateurs" + votre nom sur notre tableau spéciale dédicace au restaurant + votre nom sur la page Facebook Ona

100€

Un immense merci à vous !!!

On vous offre deux menus «Découverte Végétale» apéritifs et cafés compris (amuse bouche/ entrée/plat/fromage végétal/dessert/mignardises, valable le soir) et notre plus beau sourire.... + deux "Invitation Privilège" à notre "Soirée Spéciale Donateurs" + votre nom sur notre tableau spéciale" votre nom sur notre tableau spéciale dédicace au restaurant + votre nom sur la page Facebook Ona

200€

Mille mercissssss !!!!

Extrêmement heureux de vous accueillir! Venez savourer deux menus «Découverte Végétale» complet (amuse bouche/ entrée/plat/fromage végétal/dessert/mignardises/bouteille de vin/apéritifs et cafés, valable le soir) + une boîte gourmande surprise à votre nom regroupant les produits phares de l'épicerie + deux "Invitation Privilège" à notre "Soirée Spéciale Donateurs" + votre nom .....

500€

On ne vous remerciera jamais assez

Laissez nous faire, on s'occupe de vous : deux menus « Découverte Végétale » et plus (pré-entrée/entrée/plat/fromage végétal/dessert/mignardises/bouteille de vin/apéritif/café, valable le soir) + 2 cours de cuisine végétale pour 2 personnes + cerise sur le gâteau deux invitations privilégiées à l'Inauguration du restaurant et à la "Soirée Spéciale Donateurs" + une boîte gourmande +