CLO22

Les Halles de Dahouët

Terroir Pléneuf-Val-André, 22370  
Concoctez avec nous un lieu pour producteurs & créateurs locaux, dans les bonnes odeurs d'une cuisine du terroir…
85
Contributeurs
5 180€
Sur 5 000€
J-20
Fin : 17/03/2017




CCI Côtes d'Armor

La CCI Côtes d'Armor soutient et accompagne ce projet.
































                    







TEMOIGNAGE DE PRODUCTEURS PRESENTS AU LOCAL

Nous en rêvions, nos amis du Local l’ont fait!
Ils ont créé un lieu de vente qui devient un lieu de convivialité, de fraternité où les produits ont une âme.
Les aliments ne sont pas anonymes, ils sont issus des fermes de proximité, cultivés, élaborés par des paysans, des artisans 
 qui ont le goüt du travail bien fait.et le sens de la responsabilité écologique. 
Merci et bon vent…

MPL
Publié par CLO22, 24/02/2017


la presse en parle suite


L'ouverture des Halles de Dahouet, portées par Claudine Cachon est prévue mi-avril. L'installation se fera dans l'ancien site du comptoir de l'Ouest jouxtant Le Local L'ouverture des Halles de Dahouet, portées par Claudine Cachon est prévue mi-avril. L'installation se fera dans l'ancien site du comptoir de l'Ouest jouxtant Le Local 




Le port de Dahouët, à Pléneuf-Val-André, s'apprête à accueillir un projet ambitieux : les Halles, qui regrouperont divers artisans créateurs locaux, et un salon de thé ouvriront mi-avril.

En mars 2013, Claudine Cachon ouvre le Local, au quai des Terre-neuvas, à Dahouët, à Pléneuf-Val-André. Elle y vend alors les produits de cinq producteurs bio. En quatre ans, 25 producteurs rejoignent le Local. Les produits se sont diversifiés et la demande de la clientèle ne cesse de s’accroître. « Ces quatre ans représentent une belle aventure, le quartier s’y prête, le dynamisme de la clientèle est un moteur. »

« Le Local est arrivé au maximum de son développement. On ne peut pousser les murs, d’où une réflexion pour l’avenir. » Deux solutions : « Se limiter à l’existant ou trouver un autre local pour se développer ».

Trois activités sous un toit

Le départ du brocanteur voisin du Local, le Comptoir de l’Ouest, est une opportunité. Claudine Cachon postule pour l’occuper et présente un projet au propriétaire. « Une chance, le propriétaire est à fond pour le développement de l’activité sur Dahouët, en gardant l’esprit du port. Le concept du Local entre pleinement dans ses convictions et il nous soutient à fond. »

Quittant sa boutique, Claudine Cachon lance un discret appel vers un poissonnier ou un pêcheur, qui s’y installerait : « Logique, sur un port ! Et, de plus, cela compléterait la gamme du Local. »

Le Local s’installera donc dans ce nouveau lieu avec, à la clé, l’agrandissement et le développement de sa gamme traiteur.

À ses côtés, seront accueillis des artisans créateurs de proximité, dont une fabricante de cosmétiques naturels et un salon de thé bio avec thés et cafés sélectionnés, jus de fruits frais et pâtisseries maison de saison. « Le salon de thé est une véritable attente de la clientèle ».

Financement participatif

Claudine Cachon et les producteurs qui la suivent sur ce projet ne veulent pas que ces halles « ne soient qu’un lieu de passage ».

Pour assurer la partie traiteur-salon de thé du projet, un financement participatif est donc lancé. « Il entre dans notre volonté de dynamisme d’un commerce de proximité où chacun peut trouver sa place. »Soutenu par la Chambre de commerce et de l’industrie des Côtes-d’Armor, le financement s’est fixé « un objectif de 15 000 € ».

Renseignements : https://www.bulbintown.com/projects/les-halles-de-dahouet
Publié par CLO22, 20/02/2017


LA PRESSE EN PARLE

bonjour,
Des nouvelles du projet :
Nous approchons du deuxième palier .....
Avec le premier palier une partie des murs est acquise. 
avec le deuxième palier nous pourrons installer les ouvertures....
au sein du bâtiments les entreprises s'activent.
une visite sera programmée bientôt pour vous expliquer notre concept.
n'hésitez pas partagez. Le commerce de proximité a besoin de vous.

Publié par CLO22, 19/02/2017

 

Contributeurs

 
Thierry 9 heures

Contrepartie choisie
  • Le royaume des gourmets
200€
Soutenir ce projet

Soise-jc 9 heures

Contrepartie choisie
  • La joie des papilles
20€
Soutenir ce projet

Bip22 10 heures

Contrepartie choisie
  • La crème de la crème
300€
Soutenir ce projet

Mariee 10 heures

Contrepartie choisie
  • Le plaisir du palais
10€
Soutenir ce projet

Louise.pomme 11 heures

Contrepartie choisie
  • La joie des papilles
20€
Soutenir ce projet

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Les Halles de Dahouët
Pléneuf-Val-André 22370


104 %
5 180€
Sur 5 000€
85
Contributeurs
J-20
Fin : 17/03/2017
Soutenir
10€

Le plaisir du palais

Votre nom figurera sur le mur des remerciements et vous serez attendus à l'inauguration!

Choisir cette contrepartie
10 €
20€

La joie des papilles

Votre nom figurera sur le mur des remerciements et vous serez attendus à l'inauguration! Un dessert pour deux personnes à consommer sur place offert.

Choisir cette contrepartie
20 €
30€

Le bonheur des gourmands

Votre nom figurera sur le mur des remerciements et vous serez attendus à l'inauguration! Un dessert pour quatre personnes à consommer sur place offert.

Choisir cette contrepartie
30 €
50€

Mille et un plaisirs

Votre nom figurera sur le mur des remerciements et vous serez attendus à l'inauguration! Un dessert pour quatre personnes à consommer sur place offert. Et puis, nous vous ferons visiter notre exploitation maraichère "Au Jardin du Coin"!

Choisir cette contrepartie
50 €
100€

L’odeur des marmites

Votre nom figurera sur le mur des remerciements et vous serez attendus à l'inauguration! Un dessert pour quatre personnes à consommer sur place offert. Et puis, nous vous ferons visiter notre exploitation maraichère "Au Jardin du Coin", ainsi que la ferme boulangerie de Claire!

Choisir cette contrepartie
100 €
200€

Le royaume des gourmets

Votre nom figurera sur le mur des remerciements et vous serez attendus à l'inauguration! Un dessert pour quatre personnes à consommer sur place offert. Et puis, nous vous ferons visiter notre exploitation maraichère "Au Jardin du Coin", la ferme boulangerie de Claire, et l'élevage de chèvres de Camille et Benjamin!

Choisir cette contrepartie
200 €
300€

La crème de la crème

Votre nom figurera sur le mur des remerciements et vous serez attendus à l'inauguration! Un dessert pour quatre personnes à consommer sur place offert. Et puis, nous vous offrirons une sortie en mer sur le vieux gréement de Dahouët, "La Pauline"!

Choisir cette contrepartie
300 €