la marmotte qui sirote

La Marmotte qui Sirote

Épicerie Annecy, 74000  
L'épicerie fine entièrement dédiée à l’Apéritif a besoin de vous.
110
Contributeurs
10 375€
Sur 3 000€
Terminé
Fin : 11/08/2017




Just for mood

Just for Mood accompagne ce projet !


1er palier atteint en 4 jours, WoW! Cap sur le prochain objectif = 10'000 € ! ».


L'Apéro est un moment de partage, de convivialité et de détente... 

Au bord du lac, accoudé au comptoir, chez soi ou chez les amis...

En famille, entre amis, ou avec ses voisins...

Qu’on soit saucisson, pistaches ou chèvre chaud...

L’Apéro c’est toujours se retrouver avec ceux que l’on aime pour partager un verre.

Oui, l'Apéro est devenu un moment incontournable qui rassemble de plus en plus d'adeptes !!!

Et cet instant mérite un lieu qui lui est exclusivement dédié, un seul et même endroit dans lequel les « apérivores » retrouveront des produits exceptionnels.

Vous savez maintenant ce qu'est la Marmotte Qui Sirote !

Une épicerie fine entièrement dédiée à l’Apéritif.


Comment est née "La Marmotte Qui Sirote" ?

Ce projet est né de mon expérience d'apérivore.

Quand on rassemble ses proches pour un apéritif, il faut faire la tournée des artisans des métiers de bouche (charcutiers, fromagers, épiceries fines, cavistes, .....) pour offrir à ses convives les produits qui rendent cet instant de partage inoubliable.

Le temps passé sur la route, le manque d'offre (on revient encore et encore aux même produits) et de conseils, m'ont convaincu de l'intérêt d'un seul et même lieu qui offrirait TOUS les produits gourmets et gourmands autour de l'apéritif.

Que propose "La Marmotte Qui Sirote" ?

TOUT POUR L’APÉRITIF !

La Marmotte Qui Sirote propose des boissons (non alcoolisées et alcoolisées), du grignotage (prêt à être mangé), des accessoires, et même des jeux. Tout ce que l'on rêve de trouver pour un apéro parfait !

Les produits de la Marmotte Qui Sirote son sélectionnés selon 2 critères incontournables :

  1. la qualité : QUE de la qualité, des produits aux goûts savoureux,
  2. la rareté : des produits difficiles ou impossibles à trouver à Annecy, d'origine d'ici et de là-bas.

Et dans la mesure du possible, répondant à des critères de développement durable (bio, agriculture raisonnée, circuit court), d'origine France.

La Marmotte Qui Sirote c'est aussi et bien sûr, des conseils personnalisés pour l'achat de vos produits et la préparation de vos apéritifs. Et si la logistique pose un problème, la livraison est possible.

Où en est "La Marmotte Qui Sirote" ?

Aujourd'hui le local est trouvé, au 19 rue Sommeiller, dans Annecy Centre.

Les travaux ont commencé. Suivront l'agencement, la déco. Et sans relâche, sélectionner les meilleurs produits (il faut aller à la rencontre des producteurs, déguster leurs produits ... pffff), et sans reprendre mon souffle ....

Ouverture prévue pour mi-septembre, que nous ne manquerons pas de fêter avec la communauté d'apérivores de la Marmotte.



Qui se cache derrière "La Marmotte Qui Sirote" ?


Christian, 49 ans, cosmopolite ("ouvert à toutes les civilisations, à toutes les coutumes" source Petit Larousse Illustré) et ayant une mère éprise de cuisine du monde.

J'aime les amis, les bons moments, les rires, bien manger et bien boire, ne pas me prendre au sérieux, le partage.

J'ai voulu vivre de ce que j'aime.

Après une carrière passée en tant que salarié, dans des structures de tailles diverses, j’ai décidé de devenir maître de mes choix et décisions, et d’en assumer les conséquences, bonnes et mauvaises.

Je souhaite également pouvoir respecter et appliquer dans mon travail les valeurs qui me portent : l’honnêteté, le respect des autres, et pouvoir être acteur, à mon niveau, du développement durable.

Mes points forts 

Un excellent relationnel, une attirance et de l’empathie envers les autres.

J’ai une longue expérience dans la vente qui m’a doté d’un sens évolué de l’accueil et du service client, que je souhaite mettre au service de la Marmotte Qui Sirote.


Qui accompagne "La Marmotte" ?




Et bien sûr ma famille, mes amis, les amis de mes amis, et plus généralement tous ceux qui pensent comme moi qu'un apéritif est le meilleur ami de l'homme.

Une équipe proche :

  • JUST FOR MOOD, Anne JAMET, conseil en marketing et communication,
  • OMBRE & TEXTURE, Carine RUIVET architecture d'intérieur,
  • TERRADELIE, Pierrick FUSS, maîtrise d'oeuvre,
  • TOUGUI, graphiste,
  • LMD Web Solutions, Ludivine MALARDE, webmaster,
  • MA FEMME PRÉFÈRE LE BLEU, Virgil POUPARD, pour l'enseigne.

Et tous les producteurs, fournisseurs, pour qui le goût n'est pas une question de rentabilité, mais de passion.



Pourquoi "La Marmotte Qui Sirote" a besoin de vous ?

Ce projet est onéreux : trouver la bonne implantation, faire une jolie boutique (travaux, mobilier, luminaires, déco .....), acheter un stock de belles références.

Pour bien travailler, vous garantir un service optimisé, et vous proposer les meilleurs produits, il me faut également du matériel technique professionnel.

1er objectif : 2'975€, c'est fait !

La machine à glaçons : 1'775€
et le broyeur de glaçons : 1'525€


2ème objectif : 9'575€

La vitrine réfrigérée, qui doit bien sûr remplir sa fonction de conservation des produits frais, mais qui doit avoir un design un peu plus joli que celles que l'on retrouve en superette ou station-service.

J'ai trouvé, après de longues semaines, une vitrine qui a été en exposition sur un salon et obtenu un rabais de 25%. Mais elle coûte quand même, réduction comprise : 6'600€.

Et je tenais à ce que les portes aient un mécanisme de fermeture écologique (j'ai toujours trouvé absurde d'avoir un frigo sans porte).

"La Marmotte Qui Sirote" remercie vivement tous ceux qui ont voulu et pu l'aider.

Elle attend avec impatience de vous rencontrer à l'ouverture mi-septembre 2017.

Et maintenant, apéro time ....











WoW, quelle fin de campagne, merci, merci, merci!

10'375€ !!!
La campagne vient de s'achever, elle a été couronnée de succès grâce à vous tous: ceux qui ont contribué, ceux qui ont partagé, ceux qui ont "liké", ceux qui ont tout fait à la fois.
Les amis de La Marmotte bien sûr, mais aussi ceux que je ne connais pas. Quel boost au moral, quel énergie pour la suite vous m'avez tous apporté.
Reste à vous recevoir prochainement dans le terrier, mi ou fin septembre.
La Marmotte et moi vous aimons, et espérons pouvoir vous donner un peu en retour ce que nous avons reçu. Merci à tous, bonne fin d'été, à très bientôt.


Publié par la marmotte qui sirote, 12/08/2017


J+4 ... WoW

4ème journée de crowdfunding et ... 96% du 1er objectif fixé : il y aura des glaçons pour tous ceux qui ont du mal à gérer le stock.

2ème objectif fixé à 10'000€. La Marmotte peut-elle espérer obtenir sa vitrine réfrigérée ?


La Marmotte et moi sommes très ému de votre accueil, de votre solidarité, de votre soutien. Merci à tous.

Publié par la marmotte qui sirote, 30/06/2017


Et WoW encore, quelle 2ème journée.

La Marmotte et moi sommes impressionnés et émus : 2ème journée et le 1er objectif est déjà atteint à 50%. 

La Marmotte et moi commençons à y croire, merci pour votre aide et générosité, et continuez à nous soutenir.

WoW.

Publié par la marmotte qui sirote, 27/06/2017


Wow, quelle première journée !

Stress ce matin car impossible de deviner quel accueil serait réservé à La Marmotte.

Réponse ce soir : WoW !! 32% du premier palier atteint.

La Marmotte et moi remercions sincèrement tous ceux qui ont lancé cette campagne avec fracas, et nous attendons avec beaucoup d'excitation la suite de l'aventure.

MERCI

Publié par la marmotte qui sirote, 26/06/2017

 

Contributeurs

 
Chris 6 jours

Contrepartie choisie
  • Pack Apérivore VIP #2
50€
Soutenir ce projet

Loso 6 jours

Contrepartie choisie
  • Le Pack Apérivore VIP #1 DUO
25€
Soutenir ce projet

Bruno.collb 6 jours

Contrepartie choisie
  • Pack Apérivore VIP #3 DUO
125€
Soutenir ce projet

Vero 6 jours

Contrepartie choisie
100€
Soutenir ce projet

Papinet 6 jours

Contrepartie choisie
  • Pack Apérivore VIP #2 DUO
75€
Soutenir ce projet

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Contact




La Marmotte qui Sirote
Annecy 74000


346 %
10 375€
Sur 3 000€
110
Contributeurs
Terminé
Fin : 11/08/2017
15€

Pack Apérivore VIP #1

A l'entrée de la Marmotte, un pan de mur sera dédié aux Apérivores VIP.

Votre photo et votre nom.

+ Une invitation à l'inauguration avec la découverte des produits de la Marmotte.

25€

Le Pack Apérivore VIP #1 DUO

Le Pack Apérivore VIP #1 mais ... pour 2. A récupérer dans le terrier de La Marmotte (envoi possible si impossibilité de se déplacer).

50€

Pack Apérivore VIP #2

Le Pack Apérivore VIP #1

+ 1 T-Shirt apéro "La Marmotte Qui Sirote" (de préférence à votre taille),

+ + 20% sur TOUS vos achats dans TOUT le magasin, pendant 1 MOIS, valable à compter de votre première venue en boutique.

A récupérer dans le terrier de La Marmotte (envoi possible aux frais de La Marmotte si impossibilité de se déplacer).

75€

Pack Apérivore VIP #2 DUO

Le Pack Apérivore VIP #1 DUO

+ 2 T-Shirt apéro "La Marmotte Qui Sirote" (toujours de préférence à votre/vos tailles),

+ 20% sur TOUS vos achats dans TOUT le magasin, pendant 1 MOIS, valable à compter de votre première venue en boutique.

A récupérer dans le terrier de La Marmotte (envoi possible aux frais de La Marmotte si impossibilité de se déplacer).

100€

Pack Apérivore VIP #3

Pack Apérivore VIP #2

+ 1 planche à découper et un couteau OPINEL bien de chez nous, dédicacés "La Marmotte",

+ 20% sur TOUS vos achats dans TOUT le magasin, pendant 3 MOIS, valable à compter de votre première venue en boutique

A récupérer dans le terrier de La Marmotte (envoi possible aux frais de La Marmotte si impossibilité de se déplacer).

125€

Pack Apérivore VIP #3 DUO

Pack Apérivore VIP #2 DUO

+ 1 planche à découper et 1 couteau OPINEL bien de chez nous, dédicacés "La Marmotte".

+ 20% sur TOUS vos achats dans TOUT le magasin, pendant 3 MOIS, valable à compter de votre première venue en boutique

A récupérer dans le terrier de La Marmotte (envoi possible aux frais de La Marmotte si impossibilité de se déplacer).

300€

Pack Apérivore VIP GOLD PLATINIUM ++

Tout à partir du début,

+ 20% sur TOUS vos achats dans TOUT le magasin, pendant 6 MOIS, valable à compter de votre première venue en boutique.

+ 1 bouteille surprise.

A récupérer dans le terrier de La Marmotte (envoi possible aux frais de La Marmotte si impossibilité de se déplacer).

350€

Pack Apérivore VIP GOLD PLATINIUM ++ DUO

Tous les packs DUO à partir du début,

+ 20% sur TOUS vos achats dans TOUT le magasin, pendant 6 MOIS, valable à compter de votre première venue en boutique.

+ 2 bouteilles surprises.

A récupérer dans le terrier de La Marmotte (envoi possible aux frais de La Marmotte si impossibilité de se déplacer).