Sandrineaasa

Au Crémeuhhh Comtois

Bio / Terroir / Vin / Biscuiterie Grandvillars, 90600  
Création d'une Fromagerie, Crèmerie et Epicerie fine de producteurs locaux et régionaux
35
Contributeurs
2 530€
Sur 2 500€
Terminé
Fin : 04/11/2017




Franche-Comté Active

Franche-Comté Active accompagne et soutient ce projet.


Au Crémeuhhh Comtois... c'est tout un fromage !

"La vache fait le lait et moi le bonheur de vos papilles"

Mordue de fromages et attachée aux saveurs de notre territoire, c'est avec regrets que l'absence de fromagerie dans le Sud territoire m'a conduite à porter le projet d'une nouvelle idée : ouvrir ma propre fromagerie, crèmerie et épicerie fine.


Mes produits et services 

Je proposerai uniquement des produits locaux de qualités, provenant de notre patrimoine régional.

Ces produits mettront vos papilles en émoi :

  • des fromages et notamment de la cancoillotte du producteur Lehmann direct de 14 saveurs différentes, ail, nature, morille,truffe, vin jaune...
  • des yaourts myrtilles, fraises du producteur Lehmann
  • du beurre, de la crème Lehmann
  • des fromages de différentes fromagerie du Doubs, Mont d'or, raclette, comté, morbier...
  • du Miel Bio
  • des Confitures artisanales de saveurs variées de Franche Comté
  • de la limonade pour tous les goûts, ainsi que des sirops, de Morteau 
  • des chocolats klaus
  • des biscuits
  • de la charcuterie (saucissons, filet mignon fumé, gendarmes...) de salaison Barbier à Pont de Roide 
  • des vins de qualités pour accompagner vos plats, Arbois, savagnin, vin jaune... 
  • Pour le plaisir d'offrir ou pour les occasions spéciales (Noel, Pâques....), des paniers garnis, des plateaux de fromages et charcuteries à déguster raviront vos hôtes et proches.

Un déploiement aux restaurateurs à proximité ou encore des partenariats avec CE, association ou écoles sont également une piste d'évolution.

Où s'installer ?

Attachée au style de vie franc-comtois et aux origines de notre belle région, le choix s'est porté sur un local chargé d'histoire : celui d'une ancienne boucherie vieille de 100 ans.

La boutique ouvrira donc prochainement ses portes à Grandvillars sur la route principale, près de divers commerces de proximité, tels que boulangeries, la pharmacie, le bureau de tabac, les opticiens et les fleuristes.

Attirée par le dynamisme commercial et le bon vivre de cette commune, je souhaite par cette installation rendre hommage aux savoir-faire locaux en apportant aux habitants et passants des produits de qualité.
Ma priorité ? Valoriser les producteurs et fournisseurs locaux ! Je me déplace pour choisir les produits.

Quel est le but de ma campagne ?

Le but de ma campagne est de financer du matériel coûteux.
Il me faudra 2 vitrines, une trancheuse, une table de découpe à fromage, une balance et une caisse. Tout le matériel nécessaire à l'ouverture.


Qui suis-je ? 

Je m'appelle Sandrine, et j'ai 30 ans.

Maman épanouie de 3 enfants qui ont grandi, il est pour moi le moment propice de monter ce projet de vie tant désiré.

Créer ma propre boutique et pouvoir ainsi transmettre cette concrétisation à mes 3 bambins est un réel plaisir, eux déjà si désireux à l'idée d'apprendre à mes côtés !

Ma 1ère expérience professionnelle ? 5 années dans le commerce où est née ma force de contact et le sens du service commercial.

Une autre étape de ma vie : Pendant 3 ans j'ai occupé un poste d'assistante administrative, où j'ai accompagné des restaurateurs dans les différentes étapes de création, d'aménagement mais également en leur apportant des réponses d'ordre réglementaires, domaine complexe et évolutif dans la restauration.

Amoureuse du contact client, l'envie de retourner dans le commerce se faisait de plus en plus forte...

L'opportunité de créer mon entreprise il y a quelques mois m'a fait franchir le cap !

Avoir sa propre boutique est pour moi un rêve que je vais pouvoir concrétiser et cela grâce à vous !

Ce changement professionnel est un défi personnel et un investissement de vie ! C'est surtout pour moi une fierté : Devenir Cheffe d'entreprise


A Quoi va servir la collecte ?

L'objectif de cette collecte est de pouvoir m'installer et d'avoir le matériel nécessaire pour vous présenter le maximum de produits dès l'ouverture.

1er palier : 2500 € 

Je pourrai financer une vitrine.

2ème palier : 3000 €

Je pourrai financer une vitrine et une partie de la 2ème vitrine.

3ème palier : 4500 €

Je pourrai financer 2 vitrines et une partie de la trancheuse


Si plus, 2 vitrines, la trancheuse et la table de découpe à fromages et d'autres matériels.


Je souhaite premièrement remercier Franche Comté Active, la Chambre de Commerce et d'Industrie de Belfort pour l'accompagnement dans le montage de mon projet et  le Crédit Agricole pour le financement.

Je remercie également ma famille pour son soutien, mes amies et mon conjoint particulièrement.

Merci chaleureux à mes collègues qui m'ont aidé dès le début par la recherche du nom de l'enseigne, pour la communication, la création du logo et durant toutes les étapes précédant l'ouverture.


Je vous remercie pour votre contribution et serai ravie de vous accueillir dans ma nouvelle boutique.

A bientôt dans votre fromagerie !!



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Contributeurs

 
Nenex 79 jours

Contrepartie choisie
  • Un panier d'une valeur de 10 € + 1 mug
30€
Soutenir ce projet

Mimi 79 jours

Contrepartie choisie
890€
Soutenir ce projet

Jaika 79 jours

Contrepartie choisie
  • Un panier d'une valeur de 10 € + 1 mug
30€
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Steph 79 jours

Contrepartie choisie
  • Un panier d'une valeur de 10 € + 1 mug
30€
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Jenny 79 jours

Contrepartie choisie
  • Un panier d'une valeur de 10 € + 1 mug
30€
Soutenir ce projet

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Contact




Au Crémeuhhh Comtois
Grandvillars 90600



101 %
2 530€
Sur 2 500€
35
Contributeurs
Terminé
Fin : 04/11/2017
10€

2 produits Meuhhh

Un grand merci ! Pour votre contribution recevez un pot de confiture au choix ainsi qu'un pot de cancoillotte du producteur local de 140g saveurs au choix

20€

Trois produits Meuhhh

Un grand merci ! Pour votre contribution vous choisirez : une confiture au choix, une boite de biscuits au choix et une cancoillotte de 140g parmi les différentes saveurs du producteur local.

30€

Un panier d'une valeur de 10 € + 1 mug

Un grand merci ! Pour votre contribution recevez un panier garni d'une valeur de 10 € , et un mug personnalisé au logo de la boutique.

40€

Un panier d'une valeur de 20 € + 1 mug

Un grand merci ! Pour votre contribution recevez un panier d'une valeur de 20 € avec différents produits dont une confiture, un vin choisi par vous même et un mug au logo de la boutique

70€

Un panier garni d'une valeur de 30 € avec un vin

Un grand merci ! Pour votre contribution recevez un panier garni d'une valeur de 30 € avec des produits sélectionnés par moi même (2 vins compris) !

100€

Un panier garni d'une valeur de 45 €

Un grand merci ! Pour votre contribution recevez un panier garni d'une valeur de 45 € créé par mes soins et un mug au logo de la boutique

200€

2 panier garnis par mois sur 2 mois vin compris

Un très grand merci ! Pour votre contribution recevez un panier garni par mois sur 2 mois (1 bouteille de vin, et différents produits) crée par mes soins et un mug au logo de la boutique

450€

4 paniers par mois sur 4 mois

Un énormissime merci ! Pour votre contribution recevez un panier garni par mois pendant 4 mois créé par mes soins avec des produits de saison, composé de produits frais, 2 bouteilles de vins par panier, divers produits à gouter ainsi que votre nom affiché dans le magasin en tant que contributeur exceptionnel pour la boutique et un mug au logo de la boutique